الارشيف / اخبار الخليج

تاريخ القطايف من قماش للمماليك لحلوى رمضان

شكرا لقرائتكم خبر عن تاريخ القطايف من قماش للمماليك لحلوى رمضان والان مع التفاصيل

صنعاء - بواسطة أحمد ابو اليزيد - تعد القطايف واحدة من أشهر الحلويات التي تعبر عن شهر رمضان الكريم، فبالرغم من تواجدها بمحلات الحلويات على مدار العام، إلا أن الطلب يزداد عليها وتحضيرها في المنزل خلال شهر رمضان.

ونظرا للارتباط الكبير بين القطايف وشهر رمضان الكريم، نرصد إليكم تاريخ القطايف، حيث أشار عدد من المؤرخين إلى أن بدايتها كانت في عهد المماليك عندما تم تقديمها كفطيرة صغيرة محشوة ببعض المكسرات ومضاف إليها العسل وتقديمها في صحن كي يقطفها الضيوف.

وتشير روايات أخري إلى أن بداية القطايف جاءت في بداية العهد العباسي، وهناك روايات أخرى تشير إلى أن بدايتها جاءت في عهد الدولة الفاطمية، حيث اشتهرت صناعة الحلويات والأكلات الرمضانية في ذلك العصر.

أما عن سبب تسيمتها بذلك الأسم، فقد كان أسمها في البداية قطيفة، وذلك بسبب تشابه ملمسها مع ملمس قماش القطيفة، ولكن مع مرور الوقت وانتشار اللهجة المصرية العامية تحول أسمها إلى قطايف، وهو الأسم المتداول حتي يومنا هذا.

شكرا لقرائتكم خبر عن تاريخ القطايف من قماش للمماليك لحلوى رمضان على الخليج 365 ونحيطكم علما بان محتوي الموضوع تم كتابته بواسطة اليمن العربي وربما تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي من الرابط التالي اليمن العربي ونحن غير مسؤولين عن محتوى هذا الخبر مع اطيب التمنيات بيوم سعيد .

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا